Économie
Près de 70 000 entreprises ont fait défaut en France en 2025. Un record historique qui marque la fin d’un cycle de protection économique et expose fortement la Nouvelle-Aquitaine.
Gastronomie
Le Cap-Ferret s'apprête à tourner une page historique. Le mythique restaurant Chez Hortense, tenu par la famille Lescarret depuis quatre générations, serait sur le point d'être cédé au Groupe Bourdoncle.
Vins Gastronomie
Une lentille-saucisse réinterprétée avec précision : saucisse de canard fumée au kamado, lentilles à l’estragon, légumes grillés et jus court brillant. Un plat de terroir maîtrisé, entre feu doux et goût net.
Économie
La biotech girondine BioAZ franchit une étape historique avec une levée de 1 million USD. La startup de Maransin accélère le développement de sa solution de rupture pour mettre fin à la castration des porcelets et transformer le bien-être animal.
Politique
Angoulême aborde les municipales 2026 dans un climat de rupture. Annulation du Festival de la BD, insécurité, fracture territoriale, chute de l’attractivité. Neuf listes, aucune évidence. Une ville sans vitrine, sans majorité, sans certitude.
Économie
Les levées de fonds s'effondrent en Europe, mais la collecte retail explose. Le Private Equity a-t-il fait des particuliers ses financeurs de dernier ressort ? Analyse d'un transfert de risque massif, entre crise de liquidité et sanctions de l'AMF.
Vins Gastronomie
Face aux rayons standardisés, le caviste indépendant résiste. Sélection, pédagogie, lien au terroir : 10 adresses AQUI à Bordeaux et dans la région.
Économie
Série C, financements européens, souveraineté industrielle : avec 83 M€ sécurisés, la medtech bordelaise FineHeart change d’échelle et ambitionne de devenir un leader européen de la cardiologie implantable.
Environnement
La fermeture hivernale de la pêche a fait chuter la mortalité des dauphins dans le golfe de Gascogne. Efficace écologiquement, coûteuse économiquement, elle pose une question centrale : combien de temps ce modèle sous perfusion publique peut-il tenir ?
Économie
Fournisseur d’Airbus, Safran et Dassault, la fonderie corrézienne Ucelia va passer sous le contrôle du groupe Nexteam. Une reprise industrielle qui en dit long sur la recomposition de la filière aéronautique en région.
Économie
Le groupe basque Lopitz renforce son ancrage industriel en Nouvelle-Aquitaine en rachetant Steelmob et Iron Color, deux PME béarnaises implantées près de Pau. Une opération de consolidation discrète mais stratégique.
hero
À Limoges, l’élection municipale de 2026 ne se jouera pas sur un simple bilan. Droite éclatée, gauche divisée, abstention massive : le scrutin s’annonce plus ouvert et plus risqué qu’il n’y paraît.