Vins Gastronomie
Le Comptoir du Marché : l’esprit gourmand des Halles de Talence
Au coeur des Halles de Talence, le Comptoir du Marché cultive l’art du fait maison dans une atmosphère chaleureuse où chaque plat raconte une histoire!
Politique
Biarritz 2026 : Blanco officialise sa candidature, AQUI l’avait annoncé
Serge Blanco sera bien candidat à la mairie de Biarritz en 2026. Une confirmation que AQUI.Media avait anticipée dès le 22 octobre. L’ex-rugbyman rebats les cartes d’une scène politique locale déjà sous tension.
Économie
Récap AQUI de la semaine 49 : territoires sous pression, budgets en lambeaux et colères silencieuses
Budgets en crise, littoral menacé, FIBD annulé, inégalités qui persistent, cybersécurité en stress-test : la Nouvelle-Aquitaine a dévoilé ses lignes de fracture cette semaine.
Culture
Bayonne retrouve son “petit Louvre” : le musée Bonnat-Helleu renaît après quatorze ans
Quatorze ans après sa fermeture, le musée Bonnat-Helleu, surnommé le “petit Louvre” de Bayonne, rouvre enfin. Collection de 7 000 œuvres, cabinet de dessins de rang national, bâtiment agrandi : la ville mise sur 60 000 à 80 000 visiteurs par an.
Vins Gastronomie
Canard rôti au miel et à l’orange : une recette festive du Sud-Ouest avec chou braisé
Un canard rôti au miel et à l’orange, nappé d’un jus sirupeux et servi avec un chou braisé caramélisé. Une recette festive du Sud-Ouest, idéale pour les repas d’hiver et les tables de Noël.
Santé Éducation
Vaccin ARN messager : aucune hausse de mortalité détectée dans les données françaises et internationales
Deux études, dont l’une portant sur 99 millions de personnes, concluent à l’absence de hausse de mortalité liée aux vaccins à ARN messager. Les données françaises d’EPI-PHARE confirment ces résultats.
Environnement
Érosion littorale en Nouvelle-Aquitaine: pourquoi l’inaction va coûter des milliards
Le littoral néo-aquitan recule, l’État tergiverse, les maires freinent. Entre PPRL contestés, foncier sacralisé et érosion accélérée, la facture se chiffre déjà en milliards. Et la mer, elle, n’attend personne.
Santé Éducation
Au Bordeaux Ynov Campus, on apprend la cyber en affrontant le pire
Au Bordeaux Ynov Campus, 150 invités ont vécu une cyberattaque grandeur nature. Une immersion réaliste qui révèle l’ambition du campus : former des spécialistes capables d’affronter le pire dans un monde où la menace est devenue permanente.
Culture
Festival international de la BD d'Angoulême 2026 officiellement annulé
L’édition 2026 du Festival de la BD d’Angoulême est officiellement annulée. 9e Art+ se retire, confirmant les alertes qu’AQUI avait déjà publiées le 19 novembre.
Politique
Gironde : les 91 M€ d’économies vont laisser des traces dans les services publics
Le Département de la Gironde doit économiser 91 M€ en trois ans. Une cure d’austérité qui va impacter routes, collèges, services sociaux et le quotidien des habitants.
Société
Retraites : l’écart de 27 % entre hommes et femmes, révélateur de l’inégalité salariale
En France, les femmes touchent 27 % de moins que les hommes à la retraite. Et personne ne s’en émeut. L’OCDE frappe là où ça fait mal : si l’écart salarial recule lentement, l’écart de pension explose.
Économie
Récap AQUI de la semaine 48 : vignes arrachées, maires désarmés, Bordeaux bousculée, rugby en mutation…
Vignes arrachées, maires du Bassin désarmés, sondage qui secoue Bordeaux, rugby en mutation et un Poulet Gaston Gérard revisité. Une semaine dense, tendue, où la Nouvelle-Aquitaine se réinvente sous pression.