Recette
Le poulet Gaston Gérard en version gastronomique
Le poulet façon Gaston Gérard: un délice né d'une erreur !
Sport
Rugby : le changement sociologique des supporters devient visible en tribunes
Affluence record, incidents répétés, nouveaux publics. Le rugby change et cela se voit en tribunes. Derrière les jets de bière et les insultes, un basculement sociologique désormais impossible à nier.
Bordeaux
Liste Féret : Bordeaux tient enfin son guide des 1 500 personnalités qui comptent
Annoncée par Julien Parrou-Duboscq, la Liste Féret dévoile les 1 500 personnalités qui façonnent Bordeaux et la Gironde.
Environnement
Bassin d’Arcachon : le Conseil d’État fait tomber le bouclier juridique du SIBA et des maires
Le Conseil d’État stoppe l’arrêté qui permettait au SIBA de rejeter des eaux usées dans le Bassin. Une décision qui expose au grand jour les responsabilités politiques et la fragilité d’un écosystème déjà saturé.
Économie
Arrachage de vignes : le plan à 130 M€ qui acte un échec politique
Le plan d’arrachage à 130 M€ révèle une vérité que l’État esquive depuis des années : la viticulture française décroche, et le vignoble girondin encaisse le choc.
Bordeaux
Bordeaux municipales 2026 : le sondage qui bouscule quelques certitudes
Le sondage OpinionWay commandé par Thomas Cazenave rebat les cartes à Bordeaux : centre droit divisé, gauche sous tension, RN et LFI en embuscade. La campagne change d’échelle.
Économie
Récap AQUI de la semaine 47 : une région sous tension, un festival qui vacille, une économie qui tient debout
Une semaine sous tension en Nouvelle-Aquitaine : économie qui résiste, Angoulême qui vacille, Tudigo secoué, FoodTech sous perfusion et Web régional KO. On démêle les signaux faibles d’un territoire en mouvement.
Société
Kard en faillite : vos ados ont-ils perdu leur argent ?
Faillite Kard : 200 000 familles touchées. Argent des ados bloqué, communications tardives... Derrière le fiasco de la néobanque, AQUI révèle les failles du statut EME et les garanties réelles de remboursement.
Vins Gastronomie
Fish & Chips parfait : croustillant, doré, et servi avec une sauce tartare à l’estragon
Découvrez la version maison d’un grand classique pour se plonger dans un bon crunch France-Angleterre !
Sport
Benjamin Gufflet, le Président de l'US Dax, répond en exclusivité à nos questions.
Benjamin Gufflet clarifie l’avenir de l’US Dax : gouvernance renouvelée, finances sécurisées et projet plus ouvert. Une prise de parole attendue après six mois sous tension.
Santé Éducation
Municipales 2026 : maires, “L’École Change Demain” vous rappelle que l’avenir de l’école dépend de vous
Le plaidoyer L’École Change Demain montre que les maires détiennent les leviers clés pour transformer l’école. En 2026, l’éducation devient un enjeu politique total.
Économie
La Fédération Française du Prêt à Porter Féminin porte plainte contre SHEIN
Plainte historique contre SHEIN. La Fédération Française du Prêt à Porter Féminin et plus de 100 marques attaquent la plateforme pour pratiques illégales, produits dangereux et concurrence déloyale. Un tournant pour la mode française et le commerce en ligne.