Vins Gastronomie
Bordeaux sort de plusieurs années noires. Le millésime 2025 arrive comme une bouée : petite récolte, profils élégants, unanimité quasi générale. Les Éditions Féret publient leurs notes sur 315 vins. Mais la revanche est-elle vraiment au rendez-vous ?
Energie
865 camions électriques immatriculés en France en 2025, 50 % visés en 2030. Le plan gouvernemental du 23 avril prévoit jusqu'à 100 000 euros d'aide par véhicule dès le 1er juin. En Nouvelle-Aquitaine, GT Solutions montre la voie avec 32 porteurs électriques et un million de kilomètres parcourus.
Emploi
En 2025, l'ESS affiche un solde net de -10 447 emplois en France. En Nouvelle-Aquitaine, 659 emplois nets disparaissent. Associations, mutuelles, aide à domicile : le secteur subit de plein fouet le désengagement des finances publiques.
Energie
TotalEnergies signe un contrat de plus de 100 millions d'euros avec Dell Technologies et Nvidia pour Pangea 5, son supercalculateur nouvelle génération hébergé à Pau. Mise en service prévue en 2027, puissance multipliée par six.
Économie
Directrice générale de BPACA depuis 2021, Sylvie Garcelon dresse un bilan 2025 sans fard : 83 millions de coût du risque, défaillances historiques en Nouvelle-Aquitaine, transmissions d'entreprises sous tension. Et pourtant, un conseil aux entrepreneurs qui détonne.
Vins Gastronomie
Une recette de tarte aux fraises fraîche et lumineuse, entre pâte sablée croustillante, crème fouettée vanillée, menthe, basilic et fruits de saison.
Energie
Le 5 mai 2026, deux ministres se sont rendus à Lacq pour dévoiler le plan national terres rares. Au cœur du dispositif : l'usine Caremag, qui ambitionne de couvrir 15 % de la production mondiale de terres rares lourdes d'ici 2027.
Environnement
Friperie, bouquinerie, vinyles : Oxfam France inaugure ce jeudi 7 mai sa huitième boutique solidaire en France, rue des Faures à Bordeaux. Un pied dans le quartier Saint-Michel, un œil sur seize points de vente à horizon 2028.
Entreprises
Le groupe girondin Monsieur Tshirt rachète Cadeaux.com, marque pionnière du cadeau personnalisé en ligne fondée en 2003. Objectif : doubler le chiffre d'affaires à 26 millions d'euros en 2026.
Entreprises
Redressement judiciaire, cannelés congelés vendus comme frais, rats en vitrine, amende de 100 000 euros : la Maison Baillardran, institution bordelaise du canelé depuis 1988, s'effondre sous le poids de ses erreurs et d'une concurrence qu'elle a trop longtemps ignorée.
Environnement
ShowColat a réuni 82 exposants de 32 nationalités au Palais de la Bourse du 1er au 3 mai 2026. Présence du ministre vénézuélien du Commerce extérieur et de l'adjoint au maire de Bordeaux pour cette première édition.
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Les Châteaux La Croizille et Tour Baladoz s'associent à Pilgrimz pour proposer un audioguide géolocalisé autonome dans le vignoble de Saint-Émilion.