Bordeaux
Orelsan Level Up : Le Rappeur de Caen Devient Superstar
À l’Arkéa Arena Bordeaux, Orelsan a réuni 11 000 spectateurs et franchi un cap : celui d’un artiste devenu phénomène de masse.
Vins Gastronomie
Linguine aux gambas de Nouvelle-Aquitaine, recette à la bisque maison
Des gambas locales sublimées par une bisque maison intense et nappante, pour un plat de pâtes aussi élégant que profondément gourmand.
Bordeaux
BXIA, le Data center géant à Bordeaux : l’écologie municipale face à un mur énergétique
Un data center géant de 250 MW, 20 hectares de foncier, une promesse de chaleur « fatale » et une mairie écologiste qui assume le compromis. À Bordeaux, le numérique met l’écologie municipale à l’épreuve du réel.
Bordeaux
Municipales 2026 à Bordeaux : centre en recomposition, gauche sous tension, la pierre bordelaise se fissure
Bordeaux 2026 : Cazenave en tête mais sans coalition nette. Hurmic sous pression, gauche divisée, candidatures “ovnis” en arbitres potentiels.
Économie
Terres rares à Lacq : vitrine de la souveraineté européenne… sous capitaux américains ?
Terres rares à Lacq : l’usine est en France, l’enjeu est européen… mais l’actionnaire est américain. Souveraineté ou dépendance 2.0 ?
Économie
Défaillances d’entreprises : près de 70 000 en 2025, un choc national qui frappe aussi la Nouvelle-Aquitaine
Près de 70 000 entreprises ont fait défaut en France en 2025. Un record historique qui marque la fin d’un cycle de protection économique et expose fortement la Nouvelle-Aquitaine.
Gastronomie
Cap-Ferret : le restaurant Chez Hortense en passe d'être vendu
Le Cap-Ferret s'apprête à tourner une page historique. Le mythique restaurant Chez Hortense, tenu par la famille Lescarret depuis quatre générations, serait sur le point d'être cédé au Groupe Bourdoncle.
Vins Gastronomie
Lentilles à l’estragon, saucisse fumée au kamado : recette de terroir contemporaine
Une lentille-saucisse réinterprétée avec précision : saucisse de canard fumée au kamado, lentilles à l’estragon, légumes grillés et jus court brillant. Un plat de terroir maîtrisé, entre feu doux et goût net.
Économie
Biotech : La pépite girondine BioAZ lève 1 million USD pour le bien-être animal
La biotech girondine BioAZ franchit une étape historique avec une levée de 1 million USD. La startup de Maransin accélère le développement de sa solution de rupture pour mettre fin à la castration des porcelets et transformer le bien-être animal.
Politique
Municipales à Angoulême : après la BD, le vide – chronique d’une ville qui a perdu sa vitrine
Angoulême aborde les municipales 2026 dans un climat de rupture. Annulation du Festival de la BD, insécurité, fracture territoriale, chute de l’attractivité. Neuf listes, aucune évidence. Une ville sans vitrine, sans majorité, sans certitude.
Économie
Private Equity : comment le non-coté a refilé ses risques aux particuliers ?
Les levées de fonds s'effondrent en Europe, mais la collecte retail explose. Le Private Equity a-t-il fait des particuliers ses financeurs de dernier ressort ? Analyse d'un transfert de risque massif, entre crise de liquidité et sanctions de l'AMF.
Vins Gastronomie
10 cavistes à découvrir à Bordeaux ou aux environs
Face aux rayons standardisés, le caviste indépendant résiste. Sélection, pédagogie, lien au terroir : 10 adresses AQUI à Bordeaux et dans la région.