Vins Gastronomie
Lafleur quitte Pomerol et interroge l’avenir des appellations
Coup de tonnerre à Pomerol : le Château Lafleur abandonne son appellation dès 2025. Le cru mythique sera désormais étiqueté « Vin de France »
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Coup de tonnerre à Pomerol : le Château Lafleur abandonne son appellation dès 2025. Le cru mythique sera désormais étiqueté « Vin de France »
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De boisson quotidienne à plaisir choisi, le vin a changé de rôle en France. Bordeaux, entre surproduction et prestige, doit réinventer son image pour séduire des consommateurs en quête de sens.