Vins Gastronomie
Aux fêtes, la table devient scène. Huîtres chaudes en ouverture, bœuf Wellington en majesté, fenouil en dessert : trois plats, un même fil conducteur. Un repas comme un récit, fait de gestes, de transmission et de convivialité.
Économie
Le capital-investissement reprend les codes qu’on reproche aujourd’hui à la French Tech : effets d’annonce, storytelling, lancements sans preuve. Un glissement risqué pour un univers fondé sur le temps long et la crédibilité.
Vins Gastronomie
Trois huîtres gratinées comme trois variations de terroir et de texture : la légèreté d’un sabayon au crémant, le croustillant gourmand d’une mie beurrée, la douceur végétale d’un poireau fondu. Des recettes simples, pensées pour sublimer l’iode sans la masquer.
Vie Locale
Salle comble, mise en scène millimétrée, discours d’apaisement assumé. À La Teste-de-Buch, Thierry Gouaichault entre en campagne en revendiquant méthode, hauteur et vision long terme, loin des invectives locales.
Bordeaux
Nathalie Delattre renonce à la mairie de Bordeaux par un post LinkedIn. Un retrait discret, un ralliement flou, et la preuve d’une campagne sans dynamique.
Économie
La Région Nouvelle-Aquitaine cesse de compenser le sous-investissement de l’État dans le rail. Un tournant budgétaire qui met le réseau TER sous tension et rend possibles des fermetures de lignes.
Sport
Huit semaines de chaos à l’US Dax (Pro D2) : gouvernance ingouvernable, budget fictif, tension avec l’A2R, sanction de 12 points, actionnaires sous pression. Dans les Landes, le rugby pro ressemble soudain à une entreprise en crise.
Sport
Un club de rugby Pro D2 est une entreprise à plusieurs millions d’euros. Recettes, dépenses, gouvernance, rôle de l’A2R et de la DNACG : plongée dans la réalité économique d’un rugby professionnel loin des clichés amateurs.
Économie
Le rapprochement entre AdVini et Cordier by InVivo redistribue discrètement les cartes du vin français. Derrière l’opération financière, Bordeaux et la Nouvelle-Aquitaine s’imposent comme le véritable centre de gravité industriel et export du futur ensemble.
Société
Tous les réseaux sociaux ne se valent pas face à la désinformation. Une étude européenne basée sur 2,6 millions de contenus classe TikTok, X, Facebook, YouTube et LinkedIn. Les résultats dérangent.
Bordeaux
À Bordeaux, la campagne municipale 2026 se résume pour l’instant à une guerre de stratégies et d’ego, très loin des vrais enjeux du quotidien des Bordelais.
Vie Locale
Villa à 17,5 M€, Rotonde à 3 M€, terrain du Four adjugé 12,2 M€ : Xavier Niel et Delphine Arnault empilent les hectares au Cap-Ferret. Aux enchères, Bartherotte s’arrête à 10 M€. Derrière la bataille de prestige, un angle mort : érosion et qualité de l’eau.