Pays basque : le mythique Blue Cargo racheté, une page se tourne à Bidart
Institution emblématique de la côte basque, le Blue Cargo à Bidart change de propriétaire. Annie Famose cède l’établissement au groupe vendéen Comme des Frères, qui promet une évolution sans révolution.
Lieu mythique posé face à l’océan, au pied des falaises d’Ilbarritz à Bidart, le Blue Cargo vient d’être cédé. L’établissement emblématique de la côte basque, fondé et longtemps porté par Annie Famose, rejoint le jeune groupe vendéen Comme des Frères.
Comme des Frères rachète le Blue Cargo, la vente a été finalisée ces derniers jours. L’acheteur, originaire de Vendée, a officialisé l’opération sur LinkedIn. Le Blue Cargo devient ainsi le deuxième pilier du groupe, aux côtés du Bonnotte Club (Noirmoutier et Paris).
A l'origine un bar de plage pour surfeurs ouvert le soir, le Blue Cargo est devenu un spot incontournable des étés basques. Largement monté en gamme, c'est plus qu’un restaurant de plage. C’est un marqueur générationnel. Déjeuners face à l’Atlantique, sunsets festifs, soirées électro les pieds dans le sable. L’adresse fait partie du paysage autant que de la mémoire locale.
Dans sa communication, Comme des Frères évoque « une évolution, pas une révolution ». Le groupe affirme vouloir conserver « l’esprit, l’énergie et l’âme » du lieu, tout en y apportant une nouvelle identité visuelle et sa propre vision de l’hospitalité. Le mot d’ordre : continuité.
La passation se serait faite « avec respect et bienveillance » envers les équipes en place. Un point sensible sur un territoire où ces établissements structurent aussi l’emploi saisonnier et l’économie touristique.
Pour la côte basque, ce rachat illustre une tendance plus large : la montée en puissance de groupes structurés dans un secteur longtemps dominé par des figures locales indépendantes. La question reste ouverte. Au Cap-Ferret, on observe aussi le même phénomène (voir rachat récent du fameux Chez Hortense).
Le Blue Cargo conservera-t-il son ADN festif et balnéaire ou amorcera-t-il un repositionnement plus premium ? À Bidart, l’été prochain donnera un premier élément de réponse.
